Para as pessoas terem uma ideia a dieta não inclui batata, massa, arroz, farinha de trigo, leite ou açúcar. Mas as pessoas "saudaveis" podem acrescentar isso tudo às minhas receitas..
A farinha que uso é de amêndoa (é só triturar a amêndoa)..
Faço os iogurtes naturais numa iogurteira.. é do melhor para o nosso sistema imunitário.. (p quem tem colite, têm de ficar 24 horas para não terem lactose).
Devido a dieta, nas receitas troco:
- a farinha de trigo por farinha de amêndoa;
- açúcar por mel;
- fermento por bicarbonato de sódio;
- leite por iogurte natural;
- batata por courgette, por ex.
Só um aparte: quem tiver colite e quiser saber mais informações sobre a dieta, consulte o site: http://www.breackingtheviciouscycle.com/
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